1.
Baldenebro-Ochoa K, López-Villa FC, Milán-Carrilo J, Ontiveros-Apodaca N, Cuevas-Rodriguez E-O. La nueva generación de tortillas: sabor, nutrición y propiedades saludables. ET [Internet]. 2026 Feb. 27 [cited 2026 Mar. 1];4(1):193-21. Available from: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/106