1.
Araujo-Guzmán AF, Gutiérrez-Ibáñez AT, Mariezcurrena-Berasain MD, Ocaña-de Jesús RL, Laguna-Cerda A, Rojas-Puebla I. Efecto de un plasma no térmico sobre la sobrevivencia de Salmonella Typhimurium y Escherichia coli O157:H7 inoculadas en cilantro (Coriandrum sativum L.). ET [Internet]. 2024 Jul. 18 [cited 2025 Jun. 7];2(2):57-69. Available from: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/39