Sánchez Soto, Sara Berenice, Manuel Octavio Ramírez Sucre, Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil, and Alfonso Álvarez Sánchez. “Preservando La Esencia De Una Receta Tradicional De Cochinita Pibil De Yucatán”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia y Sociedad 4, no. 2 (July 30, 2026): 135–144. Accessed July 31, 2026. https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/114.