Sánchez Franco, Irene, and Yuribia Velázquez-Galindo. “Procesos De Resistencia Cultural Y patrimonialización Alimentaria Entre Los náhuatl De Zongolica, Veracruz”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia Y Sociedad, vol. 3, no. 2, July 2025, pp. 157-73, https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/76.