Acévez-Mares, Lilia, et al. “Cacao Criollo Cultivado En México: Características fisicoquímicas, aromáticas Y Bioactivas”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia Y Sociedad, vol. 2, no. 1, Jan. 2024, pp. 113-27, https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/31.