Alcázar-Valle, Montserrat, et al. “Aspectos Nutricionales Y Sociales Del Frijol Criollo De La región Pacífico Sur”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia Y Sociedad, vol. 1, no. 1, Apr. 2025, pp. 155-64, https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/17.