[1]
T. S. Herrera Flores, E. M. Licea de Anda, M. G. Moreno Contreras, and A. A. Arratia Castro, “Antinutrientes: lectinas y fenoles totales en Phaseolus vulgaris, Cicer arietinum y Prosopis laevigata. Un estudio comparativo”, ET, vol. 4, no. 1, pp. 87–103, Feb. 2026, Accessed: Mar. 01, 2026. [Online]. Available: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/98