I. Marruffo Betancourt, I. I. Juárez López, and A. Pereyra Martínez, “Conocimientos y prácticas tradicionales en la gastronomía de los hongos silvestres de mujeres cocineras de San Antonio Cuajimoloyas, Oaxaca”, ET, vol. 3, no. 1, pp. 133–153, Jan. 2025, Accessed: Jul. 23, 2025. [Online]. Available: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/58