Calderón-Chiu, C., Calderón-Santoyo, M. and Ragazzo-Sánchez, J.A. (2024) “Subproductos del cultivo de yaca en México: fuente de metabolitos secundarios y proteína”, Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia y Sociedad, 2(2), pp. 183–196. Available at: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/46 (Accessed: 7 June 2025).