Sánchez Soto, Sara Berenice, Manuel Octavio Ramírez Sucre, Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil, and Alfonso Álvarez Sánchez. 2026. “Preservando La Esencia De Una Receta Tradicional De Cochinita Pibil De Yucatán”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia Y Sociedad 4 (2): 135-44. https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/114.