Higuera-Orbe, Claudia Lizet, Sergio Erick García-Barrón, and Lorena Moreno-Vilet. 2025. “La Importancia Del Maguey Pulquero (Agave Salmiana) En La alimentación Y soberanía Alimentaria”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia Y Sociedad 3 (1): 235-48. https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/64.