HIGUERA-ORBE, Claudia Lizet; GARCÍA-BARRÓN, Sergio Erick; MORENO-VILET, Lorena. La importancia del maguey pulquero (Agave salmiana) en la alimentación y soberanía alimentaria. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia y Sociedad, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 235–248, 2025. Disponível em: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/64. Acesso em: 6 jun. 2025.