ACÉVEZ-MARES, Lilia; VELÁSQUEZ-REYES, Dulce; ALCÁZAR-VALLE, Montserrat; MOJICA, Luis; LUGO-CERVANTES, Eugenia. Cacao criollo cultivado en México: características fisicoquímicas, aromáticas y bioactivas. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia y Sociedad, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 113–127, 2024. Disponível em: https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/31. Acesso em: 7 jun. 2025.