Medrano-Nava, María Teresa, Carlos Guillermo Valdivia-Nájar, and Lorena Moreno Vilet. 2024. “Insectos Comestibles Como Alimento a Futuro Y Sus Retos”. Enfoques Transdisciplinarios: Ciencia Y Sociedad 2 (1): 75-86. https://revistaenfoques.ciatej.mx/index.php/revistaenfoques/article/view/28.